Les carnets de Julie

La madeleine de Proust dans l'émission "les carnets de Julie" sur france 3.

Ces artistes de renom qui ont porté l’art culinaire au rang d’art majeur, n’hésitant d'ailleurs pas à introduire leur amour pour la cuisine dans leurs créations. C’est ce que Julie Andrieu vous fait découvrir dans ce nouveau numéro "A la table de Marcel Proust".

Lien du replay: A la table de Marcel Proust

 


1 commentaire


  • Marie

    Bonjour,
    Bravo pour votre magnifique travail, qui donne l’eau à la bouche ! Après avoir vu le replay, je me demandais si vous laissiez reposer la pâte jusqu’au lendemain avant cuisson, comme dans les recettes traditionnelles. Merci de votre réponse.


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