Déjeuner privé au moulin de la Madeleine de Proust

A l'occasion d'un week-end Airbnb dans ce lieu exceptionnel du moulin de la Madeleine de Proust, traversé par deux rivières, la Foussarde et le Loir, Maxime et Jean-Jacques nous ont fait vivre un moment gastronomique inoubliable.

Sous le regard bienveillant de Marcel Proust, reproduction extrêmement fidèle d'Emile Blanche qui s'impose au dessus d'un meuble Boulle, une table très raffinée, autour des assiettes en faïence de Malicorne dessinées par Maxime nous attendait.

Une fenêtre ouverte sur la rivière nous rafraichissait et nous projetait dans une époque ou le temps se perdait avec nostalgie.

Jean Jacques Jouteux, 2* Michelin de la génération de Paul Bocuse, nous avait concocté un déjeuner sur le thème des souvenirs de l'enfance.

Un vrai régal, un rendez-vous subtil avec la chaire de poissons et de légumes.

Sorte de carte blanche où l'artiste se complet à nous faire partager son amour infini pour la cuisine.

Agnès